Dan recomendaciones por el aumento de casos de triquinosis
La Triquinosis es una enfermedad propia de los animales, que puede transmitirse incidentalmente a las personas, que se genera por el parásito del género Trichinella spp, según informó el Servicio Nacional de Sanidad y Calidad Agroalimentaria (SENASA). A raíz de un brote de triquinosis que ya afectó, al menos, a 118 personas de nueve municipios…
